Erdbeer-Kokos Energyballs
Der gesunde Snack, den du lieben wirst! 💥
Nur 5 Zutaten, in wenigen Minuten zubereitet und du hast fruchtig-süße Energy Balls, die dich oder deine Kids perfekt durch den Tag bringen.
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Gesamtdauer
20 Minuten
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Vorbereitungszeit
5 Minuten
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Portionen
15 Stück
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Schwierigkeitsgrad
Leicht
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Zutaten – Das brauchst du für die Energyballs
- 10 g Erdbeeren, gefriergetrocknet
- 100 g Datteln, Soft & entsteint
- 125 g Cashewkerne
- 25 g Kokosraspel, etwas mehr zum wälzen
- 50 g Wasser
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Zubereitung – So bereitest du deinen leckeren Snack zu
- Alle Zutaten, bis auf das Wasser, in den Mixtopf geben. Den SplashPRO in die Deckelöffnung einsetzen. Anschließend auf 2 Min. / Stufe 7 zerkleinern, währenddessen das Wasser über den SplashPRO gießen.
- Ein Schälchen mit Wasser und eins mit Kokosraspeln bereitstellen. Mit leicht befeuchteten Händen Kugeln formen und diese in den Kokosraspeln wälzen.
- Die Energyballs im Kühlschrank aufbewahren. Da halten sie sich bis zu 2 Wochen.
