Erbeer-Kokos Energyballs

Erbeer-Kokos Energyballs

Der gesunde Snack, den du lieben wirst! 💥
Nur 5 Zutaten, in wenigen Minuten zubereitet und du hast fruchtig-süße Energy Balls, die dich oder deine Kids perfekt durch den Tag bringen.

Zutaten – Das brauchst du für die Energyballs

  • 10 g Erdbeeren, gefriergetrocknet
  • 100 g Datteln, Soft & entsteint
  • 125 g Cashewkerne
  • 25 g Kokosraspel, etwas mehr zum wälzen
  • 50 g Wasser

Zubereitung – So bereitest du deinen leckeren Snack zu

  1. Alle Zutaten, bis auf das Wasser, in den Mixtopf geben. Den SplashPRO in die Deckelöffnung einsetzen. Anschließend auf 2 Min. / Stufe 7 zerkleinern, währenddessen das Wasser über den SplashPRO gießen.
  2. Ein Schälchen mit Wasser und eins mit Kokosraspeln bereitstellen. Mit leicht befeuchteten Händen Kugeln formen und diese in den Kokosraspeln wälzen.
  3. Die Energyballs im Kühlschrank aufbewahren. Da halten sie sich bis zu 2 Wochen.

Weitere Rezepte für deinen Thermomix
Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Hackfleisch und Käse

Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Hackfleisch und Käse

|Support Leckerhelfer
Herbstlich, herzhaft und einfach im Thermomix: Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit würziger Hackfleischfüllung und goldbrauner Käsekruste – ein echtes Wohlfühlgericht✨🎃