Yogurette Bites in Stücken auf Teller verteilt mit frischen Erdbeeren garniert.

Gesunde Yogurette Bites

Der eiskalte Sommer-Snack aus nur 4 Zutaten! 🍓🍫
Gefüllt mit Datteln, cremigem Joghurt & frischen Erdbeeren und umhüllt von
Zartbitterschokolade – ganz ohne raffinierten Zucker!

Im Thermomix blitzschnell zubereitet – perfekt für heiße Tage!

Zutaten – Das brauchst du für die Bites

  • 160g Datteln, entsteint
  • 150g Erdbeeren
  • 150g Joghurt, Natur
  • 200g Zartbitterschokolade, geschmolzen

Zubereitung – So bereitest du die Riegel zu

  1. Datteln in den Mixtopf geben und 15 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
  2. Erdbeeren und Joghurt zugeben und 5 Sek. / Stufe 5 verrühren. Eine Brownie Backform mit Backpapier auslegen.
  3. Die Hälfte der geschmolzenen Schokolade auf das Backpapier streichen und für 25 Minuten einfrieren.
  4. Die Füllung auf die gefrorene Schokolade geben und verstreichen. Für ca. 3 Stunden einfrieren.
  5. Die andere Hälfte der geschmolzenen Schokolade auf die gefrorene Füllung streichen. Dabei schnell sein, da die Schokolade schnell fest wird. Nochmals für 20 Minuten einfrieren.
  6. Danach in Stücke schneiden oder brechen. Im Tiefkühlschrank aufbewahren.

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