Spaghetti mit cremiger Käsesauce etwas Pesto und halbierten Kirschtomaten auf einem Teller angerichtet.

Pasta mit cremiger Käsesauce

Bereit für ein köstliches Genusserlebnis? Wir präsentieren wir ein unwiderstehliches Rezept: Pasta mit einer cremigen und würzigen Käsesauce. Lass dich von diesem einfachen und dennoch köstlichen Gericht verführen.

Zutaten – Das brauchst du für die leckere Pasta

  • 500g Cherrytomaten
  • Grünes Pesto
  • 400g Spaghetti
  • 50g Parmesan, in Stücken
  • 50g Cheddar, in Stücken
  • 150g Gouda, in Stücken
  • 30g Butter
  • 20g Mehl
  • 350ml Milch
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 2 Prise Muskat

Zubereitung – So bereitest du die Nudeln mit Käsesauce zu

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf auf dem Herd kochen.
  2. Parmesan, Cheddar und Gouda in den Mixtof geben, 10 Sek/Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
  3. Den MixPRO und den Rühraufsatz zusammenstecken und in den Mixtopf einsetzen. Butter und Mehl zugeben, 5 Min/120°C/Stufe 1 dünsten.
  4. Milch zugeben 5 Min/90°C/Stufe 3 erhitzen und mit den Gewürzen abschmecken.
  5. Die Pasta auf 2 Teller geben und die restlichen Komponenten gleichmäßig darauf verteilen.

Weitere Rezepte für deinen Thermomix
Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Hackfleisch und Käse

Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Hackfleisch und Käse

|Support Leckerhelfer
Herbstlich, herzhaft und einfach im Thermomix: Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit würziger Hackfleischfüllung und goldbrauner Käsekruste – ein echtes Wohlfühlgericht✨🎃